生活健康 第116页

2024-11-20阅读(1)赞(0)

内容简介: 本书共分为8个模块，主要介绍粤菜制作过程中常用原料和调味料的相关知识及初步加工技术（包括蔬菜、家禽家畜、水产品、干货原料、半成品制作）等内容，以具体...

2024-11-20阅读(3)赞(0)

内容简介: 一个聪明的女人，要懂得如何养生，了解自己该吃什么，怎样吃才能更健康，若是饮食混乱，就会让自己处于一种“慢性自杀”的状态，严重时甚至会引发食物中毒，危...

2024-11-20阅读(9)赞(0)

内容简介: 畅销10年的欧包入门经典，美国亚马逊10000+真实好评，4.7高分！ 下载地址: 此站大部分下载链接失效了，以后只在新的网站更新维护。新的电子书网...

2024-11-20阅读(2)赞(0)

内容简介: 烘焙星球是一本能在平淡生活中为读者带来积极能量的烘焙教程。作者精选了几十种备受欢迎的面包与甜点作品，通过简约的版式风格，展示了每种甜品的制作流程及注...

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内容简介: 本书主要内容包括饮食文化概论、大理菜点文化、大理饮文化、大理饮食民俗、大理饮食文化与旅游。本书以普及饮食文化知识为核心，注重学生饮食文化旅游导游讲解...

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内容简介: 本书根据对火锅企业需求和职业需求的调查，设置了 7 个项目，即火锅服务概述、火锅企业组织 机构职能、火锅服务从业人员的素质要求、火锅服务基本技能、火...

2024-11-20阅读(1)赞(0)

内容简介: 《冷菜工艺》以任务为主线，分6个部分介绍冷菜的理论知识与实践技能，分别为冷菜认知、冷菜制作、冷菜拼摆的刀工、冷菜拼摆基础、冷菜拼摆实例、主题冷盘设计...

2024-11-20阅读(2)赞(0)

内容简介: 吃，是分层次和阶段的。按照先后顺序，依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升，从数量到质量，从食物品质到饮食文化，不同...

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内容简介: 本书内容分为上下两篇，上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱，读者可依据所遇和喜好的食材查找做法，也可按自身喜好和实际需要学做美味；下篇的内容包含了煲汤常识以...

2024-11-20阅读(1)赞(0)

内容简介: 《一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理》提供了80杯可以一个人独享的杯装美味，教你如何巧妙利用家中闲置已久的杯子，通过快捷省时的加热方式，新鲜现做，...