《餐饮成本管理与控制实战宝典》-方辉
内容简介: 《餐饮成本管理与控制实战宝典》一书,具体包括餐饮企业成本控制概述、餐饮成本控制的基础工作、餐饮采购环节的成本控制、食材仓储环节成本控制、食品生产加工...
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内容简介: 《餐饮企业人力资源管理指南》一书首先介绍餐饮企业人力资源管理系统及其整体运作流程,再详细介绍餐饮企业组织设计,餐饮企业的招聘与培训,以及餐饮企业考勤...
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内容简介: 本书基于纵向的历史演变与横向的全球视野,对数字人进行了系统描绘,梳理了数字人发展历程和技术架构,阐述了全球主要经济体的数字人发展态势,绘制了数字人产...
内容简介: 本书围绕数字经济这一核心主题,从数字经济的发展历史、数字经济的本质和原理、数字经济发展所面临的机遇与挑战、数字经济的三个核心要素、数字经济与产业发展...
内容简介: 本书是对我国海南、广东、广西三省(自治区)南海沿岸主要港口历史发展的论述及其现代的发展与参与“21世纪海上丝绸之路”建设的系统性阐述,包括我国海南、...
内容简介: 本书结合应用型本科教学的实践,遵循科学性、理论性和现实性相统一的原则,从政治经济学的一般原理开始,简要阐述了经济制度和经济运动规律,主要内容包括物质...
内容简介: 《房地产前期开发与报批资料精选》第三版,基于我国房地产建设项目开发和前期操作实践,根据建设项目前期立项审批、建设用地获得、建设规划报审、项目施工许可...
内容简介: 本书基于物质全生命周期理论,依据节能减排和清洁生产原则,采用系统工程方法,将资源循环利用、有序回收、无害化处理、高效利用和新产品的清洁生产有机地结合...
内容简介: 本书拟对中国A股上市公司进行全方位、多视角的介绍,在次基础上对中国A股上市公司的景气度进行研究,研究时间跨度长达20。首先构建上市公司景气计算方法,...