内容简介:
—————————193012 – 麦当劳准则[图书]—————————本书作者从16岁起即在麦当劳打工,从最基层的操作工一直做到地区副总裁。他从自己的工作心得出发,结合麦当劳管理人员和员工的实践,总结出麦当劳企业文化中的7个准则,正是这7个准则将麦当劳带向了成功,它们就是诚实与廉正、勇气、关系、赞赏、沟通、标准、榜样的力量。虽然这些准则貌似老生常谈,但是却高度结合麦当劳的实际情况,正如作者所说,只有在麦当劳亲身工作过的人才能深切地表述这些准则。.令人印象深刻的是,麦当劳创始人雷·克罗克的管理准则能一直贯彻到今天,使麦当劳在中国等世界各地都有自己鲜明的特色和坚持。同时,麦当劳起家到今日,员工和管理者中很多都没有读过大学,而是依靠实践成长,并自设汉堡包大学,整个文化是平等亲切的,加盟商可以随时打电话给CEO,CEO一定会在24小时内回复。..本书案例实在,有其独特之处,印证了书中一位受访者所言。当他被问及麦当劳与其他连锁快餐有什么区别时,他说:麦当劳有自己的灵魂。 …—————————193013 – 麦当劳之父的创业冒险[图书]—————————他永远改变了我们的就餐习惯——达不到麦当劳标准的快餐,谁还能忍受?.穿上礼服,他是钢琴演奏家;脱下礼服,他就推销纸杯。52岁以后,他经营麦当劳,并将它变成国际连锁快餐店。..雷·克罗克在52岁时遇见麦当劳兄弟,获得快餐的特许经营权。从此,麦当劳成功在全美推广,1984年扩大到全世界,拥有8000家店铺之多。现在,麦当劳在119个国家扩展到30000多家店。1985年,克罗克财团成立。本书是将麦当劳打造为世界连锁餐厅的克罗克亲笔写就的自传,记录的是另一种人生,另一种教育历程。作者以52岁高龄开创事业的辉煌,至今令世人刮目相看,并为后世一代代企业家所倾慕学习。激励人心的内容和经历,也使本书成为美国学生历来必读的创业、励志经典图书。…
作者简介:
—————————193012 – 麦当劳准则[图书]—————————
保罗·法赛拉 Paul Facella16岁就在麦当劳打工,从餐厅柜台到操作工,最后直至纽约地区副总裁。在他的领导下,纽约地区的麦当劳餐厅利润翻了4倍,餐厅数量增长了90%,销售收入创纪录地达到6亿美 元。34年的职业生涯让他对麦当劳了如指掌,而且和麦当劳极富传奇色彩的领导人形成了密切的私人关系,其中包括雷·克罗克,历任首席执行官弗雷德·特纳、麦克·昆兰和杰克·格林伯格,前任总裁艾德·兰西以及现任首席执行官吉姆·斯金纳。.保罗目前在纽约经营一家咨询服务公司。有兴趣联系他的人请致电邮AskPaul@insidemanagement.com或访问www.insidemanamement.com 。..阿迪娜·戈恩 Adina Genn获奖记者,曾为《纽约时报》和《长岛商业新闻报》供稿。…