《肠道断糖》[日本]江田证/肠易激综合征患者的救命饮食

内容简介:

不明原因的腹痛、腹泻、便秘，其实你只是患上了肠易激综合征（IBS）！而你的肠道敏感，并不需要酸奶、高纤维食物、益生菌，而是精准断绝发酵性糖。本书向肠易激患者介绍了澳大利亚莫纳什大学科研团队提出的低发漫（Low-FODMAP）饮食疗法。5套方案锁定肠道问题+9条法则重建健康菌群+274种食物宜忌指导三餐。患者通过自查，从饮食上排除引发腹痛、腹泻、便秘等肠道敏感的发酵性糖，就能重新构建健康、稳定的肠道环境。

作者简介:

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(日) 江田证
医学博士。日本自治医科大学医学院研究生院毕业。
日本消化系统疾病学会（JSGE）、日本胃肠镜学会（JGES）、日本螺杆菌研究学会（JSHR）、日本抗衰老医学会（JAAM）认证医生。
2003年，获得欧洲联合胃肠病学会（UEG）最佳摘要奖。2004年，获得日本消化系统疾病学会奖励奖。因首次发现与消化系统癌症有关的CDX2基因，在美国胃肠病学会（AGA）的期刊发表重要论文。迄今为止，在美国胃肠病学会组织的国际会议中共发表5次演讲，是美国胃肠病学会国际成员。

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