内容简介:
从医学医理的角度出发,根据身体各个不同部位的需求,给予不同的药膳进行食疗,使身体功能得到更好的改善。专家编写、名医指导、营养师分析、名厨料理,实用性强是最大特色。所有的菜例,食用者得到美食享受,又在享受中使其身体得到滋补疾病得到治疗。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们”厌于药,喜于食”的天性。值得亚健康人群期待。全书内容全面,论述详尽,体现了不同视角下的药膳、临床、养生等各方面内容。
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从医学医理的角度出发,根据身体各个不同部位的需求,给予不同的药膳进行食疗,使身体功能得到更好的改善。专家编写、名医指导、营养师分析、名厨料理,实用性强是最大特色。所有的菜例,食用者得到美食享受,又在享受中使其身体得到滋补疾病得到治疗。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们”厌于药,喜于食”的天性。值得亚健康人群期待。全书内容全面,论述详尽,体现了不同视角下的药膳、临床、养生等各方面内容。