《食品安全、风险治理与行政法》-沈岿

2024-11-20 分类：人文社科 () 评论(0)

内容简介:

为什么三聚氰胺奶粉事件让食品制备受质疑？食品安全风险评估到底是做什么的，是不是纯粹交给使用专家、科学知识的监管部门即可，与我们普通人没什么关系。

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