《食之养：果蔬的博物学》-乔·罗宾逊

2024-11-20 分类：生活健康 () 评论(0)

内容简介:

丰富多彩的果蔬从何而来，又是如何传播到世界各地的？野生物种经历了怎样的驯化才生成为现代果蔬，在驯化过程中又丢失了哪些营养？在工业化农业的时代，我们如何从市场上挑选美味又有营养的果蔬品种？这是一份令人垂涎的果蔬营养指南，将博物学与现代营养学的奇妙融合，带你踏上迷人的果蔬博物之旅。

此站大部分下载链接失效了，以后只在新的网站更新维护。新的电子书网址：https://www.mq59.com

[ARFormslite id=100]

赞(0) 打赏

免责声明：本站所有资源来源于互联网，仅供个人学习交流，网站本身不存储任何相关资源文件，如资源下载链接侵犯到版权方，请发送邮件到1401211620@qq.com，站长核实后会第一时间移除，谢谢!
请于下载后24小时内删除，不允许用于商业用途，否则法律问题自行承担。