内容简介:
本书分为9章,包括化学与食品、化学与日用品、化学与服饰、化学与健康、化学与环境、化学与新能源、化学与材料、化学与文艺、化学与未来世界。
本书从现实生活中的衣、食、住、行等许多与化学相关的问题入手,深入浅出地介绍了化学与人类生活、社会发展的关系,具有良好的趣味性、知识性和实用性,使学生进一步认识化学对促进社会发展、提高人类的生活质量等方面做出的重要贡献,关注化学与其他学科的交叉,着力培养学生和社会公众的科学文化素养。
本书可作为高等学校各专业学生的教材,也可供具有初步化学知识的读者阅读,还可供各级各类化学教师参考。
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