内容简介:
本书从案例、方法、策略、平台应用、工具应用5个方面为餐饮企业经营者提供了O2O解决方案,帮助餐饮企业经营者在快速发展的移动互联大潮中了解、认识、应用新的商业模式,建立具有开放、互联、融合气质的思维方式,提升餐饮生态质量和餐饮从业者素质,以适应餐饮企业转型的发展需要。本书以生动的案例,向读者讲述餐饮O2O“先行者”的实践,互联网餐饮品牌和传统餐饮品牌均有涉及;从方法论的角度切入,分析餐饮企业引入O2O模式和“去O2O化”的利弊,显现践行餐饮O2O的必要性;从O2O系统构建、营销手段等方面入手,提供8招有效的O2O转型方法;以团购、外卖、集采、社交4个维度为着力点,为餐饮企业经营者提供O2O平台应用理念;告诉读者那些好玩的餐饮O2O工具怎么玩儿。
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