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《疗愈的饮食与断食:新时代的个人营养学》

《疗愈的饮食与断食:新时代的个人营养学》

内容简介:

“世界预防医学领域天才中的天才”杨定一博士现象级著作《真原医》姊妹篇,揭示现代人饮食营养的科学奥秘。用断食让身心彻底净化、轻松逆生长!颠覆传统饮食认知,掌握个人营养前沿科学,了解抗老减糖核心原理。远离慢性病困扰,拥有疗愈身心高阶智慧。编辑推荐★★★★★你终将拥有国际前沿的健康科学饮食观念,来帮助自己突破各种身心难题!杨定一博士告诉我们:饮食、健康和意识就像彩虹的光谱,不同的体质、不同的人生阶段,都有更适合个人的调整方法,来唤醒人人自有的疗愈本能!年纪增加,不等同于老化老化与年龄无关,而是身体的使用进入了一种僵化、失去弹性的局面。“抗老化”就是通过生活习惯的调整,扭转容易发炎、代谢失衡的体质,而让一个人恢复健康。饮食调整、运动和断食,轻轻松松进行就对了!把非做不可的心态转成一切都好的心态。饮食调整、运动、断食是非常轻松的,是身体本来就会做的事。生命本来是完整的,所谓的调整其实是你原本可以做,且容易配合生活的节奏来进行和完成。用“减法”或“简化”饮食调整,来进行“自我疗愈”无论哪一种过敏,都可以进行“减法”或“简化”的饮食调整。也就是说,如果原本的饮食中有一些成分会刺激身体,甚至导致过敏,我们需要做的很简单:把这个成分去除,给身体一些空间恢复。断食有什么好处?第一,断食促进自噬作用,让老旧或不再用的组织细胞重新组合,甚至将废物消化掉,这为身体带来很大的净化。第二,断食帮助身体将胰岛素和血糖都降下来。第三,肠道也得到调整,而生长激素和免疫力提高。最后,体重自然降下来,人变得清爽。断食为什么能疗愈?在停止进食时,身体可以立即得到休息。我们的身体平常将大量的能量和注意力耗费于消化之上,这一个负担如果得以解除,身体就能将能量转为疗愈!……

作者简介:

作者
杨定一
美籍华人,医学博士,纽约洛克菲勒大学-康奈尔医学院生化博士,曾任洛克菲勒大学分子免疫及细胞生物学实验室主持人、美国国家卫生研究院(NIH)癌症研究所咨询委员,对整体疗法有独到研究。与台湾“天下生活”合作出版“全部生命系列”作品,包括《真原医》《好睡》《丰盛》《静坐的科学、医学与心灵之旅》《不合理的快乐》《时间的陷阱》《短路》《奇迹》《转折点》等著作。与风潮音乐合作出版《等着你》等音频引导专辑。
编者
马奕安博士 (Jan Martel, Ph.D.)
现任长庚大学分子与临床免疫中心助理研究员,加拿大魁北克Université de Sherbrooke生物学系毕业,长庚大学生物医学研究所博士。主要兴趣为预防医学与抗衰老研究。
陈梦怡
编有“全部生命系列”作品,译有《静坐的科学、医学与心灵之旅》《呼吸的自愈力》《奇迹半生缘》《性、金钱、暴食症:谈形式与内涵》《亲子关系:世间最难修的一门课》《心理学:适应环境的心灵》等作品。

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